Các thành phần trong Cà phê Mince đặc biệt là tinh chất của trà xanh có tác dụng hạ thấp lượng đường trong máu rồi tiếp tục tiến trình giảm mỡ trong cơ thể. Nếu bạn đã từng thưởng thức một chén trà trước bữa ăn khoảng 1-2h thì bạn sẽ cảm giác ăn uống không còn ngon miệng, lợi dụng yếu tố này để đưa vào trong sản phẩm, người sử dụng sẽ không có cảm giác thèm ăn, đây là một phương pháp khống chế, kìm hãm cảm giác thèm ăn dành cho những người béo phì.
Cafe Mince có 2 thành phần chủ yếu đó là cafe Arabica và trà xanh.
Cà phê Arabica là loại café hạt hơi dài, được trồng ở độ cao trên 600m, khí hậu mát mẻ, được trồng chủ yếu ở Braxin, và chiếm tới 2/3 lượng café hiện nay trên thế giới. Quả cà phê Arabica được thu hoạch, rồi lên men (ngâm nước cho nở…) rồi rửa sạch rồi sấy. Chính vì thế, vị của Arabica hơi chua, và đây cũng được coi là 1 đặc điểm cảm quan của loại café này. Người ta thường ví vị chua đó giống như khi mình ăn chanh, sẽ thấy rất chua, nhưng lập tức thấy được vị đắng của vỏ. Cách cảm nhận vị chua của café cũng như vậy.
Và chất chua cũng chính là 1 yếu tố giúp giảm cân
Trà xanh chiếm khoảng 7% trong cafe Mince, tác dụng giảm cân của trà xanh thì đã quá rõ rệt,